המתכון קבב עוף מטוגן (קבב Ganderi) יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 118 קלוריות. מתאים ל-45 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך chutney מנגו, זרעי כמון, garam masala, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קבב ירקות ועוף, קבב שיש עוף, ו עוף Döner קבב (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, ללוש את העוף עם צ ' דר, בצל, כוסברה, מנטה, זנגביל, שום, jalapeo, זרעי כמון, פפריקה, garam masala, מלח והל. באמצעות ידיים לחות קלות, לגלגל את התערובת לתוך 1 1/2 אינץ ' כדורים.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלה
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
גבינת צ'דר חדה קראפט®
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
דראגי פנינה לבנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
שים את הביצים מכות ופירורי לחם ב 2 צלחות עוגה נפרדות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
(קיבלר)
3
מגלגלים את הכדורים בביצה ולאחר מכן לדלות בפירורי הלחם, לחיצה לדבוק.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
דראגי פנינה לבנות
(קיבלר)
4
במחבת גדולה, עמוקה, חום 1/2 אינץ ' של שמן צמחי ל 35
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
עבודה בקבוצות, מטגנים את כדורי העוף על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד הזהב מבושל דרך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
מסננים על נייר towellined תבנית אפייה. פירס כל קבב עם שיפוד קצר ולהעביר מגש.
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Schlossgut Diel Nahe ריזלינג Kabinett. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.