צריך קינוח צמחוני? סנדלר אפרסק ריבס יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שומן חזיר, קורנפלור, מי קרח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון דרומי. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 28%. נסו קובלר אפרסק ריבס, סנדלר אפרסקים Jiffy – סנדלר אתה יכול לעשות בכל עת, עם אפרסקים טריים או חנות קנה, ו מאפה אפרסקים מיושן (ידוע גם כ "פאזל האפרסק") (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים חתיכת נייר אלומיניום על המדף התחתון כדי לתפוס כל טפטוף. חמאה 9 על 9 אינץ ' זכוכית אפייה צלחת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכית
רדיד אלומיניום
3
מניחים את הקמח, 1-אונקיה סוכר, גרידת ליים, ו 1 כפית מלח לקערה של מעבד מזון דופק 3 עד 4 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
גרידת ליים
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
קערה
4
מוסיפים את החמאה ואת השומן ואת הדופק עד התערובת פשוט הופך מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
שומן חזיר
5
מפזרים או משפריצים את התערובת עם מי הקרח קצת בכל פעם ומעבדים רק עד שהבצק מחזיק יחד כאשר נדחסים באגרוף.
מרכיבים שתצטרך
מים
בצק
6
מניחים את הבצק לתוך שקית zip העליון 1 ליטר וליצור דיסק.
מרכיבים שתצטרך
בצק
7
מניחים את הבצק למקרר לפחות 30 דקות, בזמן שאתה מכין את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
בצק
8
בקערת ערבוב בינונית להקציף יחד את 1 כוס סוכר, קורנפלור, ו 1/4 כפית מלח. מערבבים את הריבס, אפרסקים ומיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
מיץ ליים
אפרסק
ריבס
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
מקציף
9
הסר 1/3 מהבצק מהשקית, צובט לחתיכות ומפיץ באופן שווה בתחתית המנה המוכנה. עם הבצק הנותר עדיין בתיק, מגלגלים אותו לסדין גדול מספיק כדי לכסות את החלק העליון של המנה.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
10
יוצקים את תערובת הפירות לתוך המנה ולמעלה עם הבצק שהוסר מהתיק, דוחקים את הבצק לפינות המנה.
מרכיבים שתצטרך
בצק
פירות
11
אופים, חשוף, במשך 60 דקות או עד הבצק מבושל דרך ומתחיל להפוך זהב. * אם משתמשים בפירות קפואים, הגדילו את זמן הבישול ל-90 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק
פירות
ציוד שתשתמש בו
תנור
12
שנה את הגדרת התנור כדי לצלות ולהמשיך לבשל עד חום זהוב, כ 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
13
הסר מהתנור ולאפשר לעמוד במשך 15 עד 30 דקות לפני ההגשה.
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסיווג Domaine Leseurre Dry Cuvee Riesling עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.