קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

קורמה נברטאן

קורמה נברטאן
קורמה Navratan דורש על 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 422 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם תפוחי אדמה, פאניר, חלבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. , שהוא מוצק. נסו קורמה navratan, איך לעשות קורמה navratan, ירקות korma, איך לעשות ירקות korma, ו paneer korma, איך לעשות mughlai shahi paneer korma (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים אגוזים מעורבים במחבת, לבשל ומערבבים עד חום זהוב, ולהניח בצד. מערבבים בצל למחבת, ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
אגוזים מעורביםאגוזים מעורבים
3
מערבבים בממרח שום וממרח ג ' ינג ' ר, ומבשלים 1 דקה. מערבבים ברוטב עגבניות, פלפל קאיין, כורכום, כוסברה, וגראם מסאלה.
מרכיבים שתצטרך
4
יוצקים מים, ומערבבים בצימוקים, גזר, פלפל ירוק, שעועית, אפונה ותפוחי אדמה. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, ומבשלים 20 דקות, עד תפוחי אדמה הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
5
מחממים את השמן שנותר במחבת נפרדת מעל חום בינוני-גבוה, ומבשלים את הפניר משני הצדדים, עד לחום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
6
ניקוז על מגבות נייר.
7
מניחים בקערה עם מספיק מים חמים כדי לכסות על 2 דקות כדי לרכך, ולאחר מכן מערבבים לתוך המחבת עם הירקות.
מרכיבים שתצטרך
8
מערבבים חלב ושמנת למחבת עם הירקות ופניר. מביאים לרתיחה, וממשיכים לבשל 2 עד 3 דקות. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר קצוץגזר קצוץ11 קילו קישואים,1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית ירוקה קצוצהשעועית ירוקה קצוצה11 קילו קישואים,גארם מסאלהגארם מסאלה1(יכול להיות או להרחיק)2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה1(יכול להיות או להרחיק)הדבק ג'ינג'רהדבק ג'ינג'ר1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפונה ירוקהאפונה ירוקה2(יכול להיות או להרחיק)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1(יכול להיות או להרחיק)כורכום הקרקעכורכום הקרקע596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזים מעורבים (אגוזי קשיו, פיסטוקים, שקדים)אגוזים מעורבים (אגוזי קשיו, פיסטוקים, שקדים)1( חצילים)בצל, מגורדבצל, מגורד113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פאניר, קוביותפאניר, קוביות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתפוחי אדמה קצוציםתפוחי אדמה קצוצים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח לפי הטעםמלח לפי הטעם3(חוֹרֶף)שמן צמחי, מחולקשמן צמחי, מחולק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Pratsch גרונר אורגני Veltliner. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Pratsch אורגני Gruner Veltliner
Pratsch אורגני Gruner Veltliner
100% מוסמך גרונר אורגני Veltliner. יין זה הוא צמחים, טרי ומתובל עם הערות של פלפל לבן, תפוח והדר על החיך.