קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

קינואה הדרים בקארי עם צימוקים ושקדים קלויים

קינואה הדרים בקארי עם צימוקים ושקדים קלויים
קינואה של הדרים בקארי עם צימוקים ושקדים קלויים היא מאכל שמגיש 6. תמורת 81 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד מהמנה הזו מכיל כ -6 גרם חלבון , 10 גרם שומן ובסך הכל 246 קלוריות . אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-137 יאמרו שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, מתכון זה לוקח כשעתיים ו-30 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב ולקטו אובו . גשו לסופר וקנו מרק ירקות, מיץ לימון, שמן זית ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 78% , וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: קינואה הדרים בקארי עם צימוקים ושקדים קלויים , שעורה בקארי עם צימוקים ושקדים , ועוף מזוגג הדרים עם שקדים קלויים .

הוראות

1
מביאים את הקינואה, ציר הירקות והמים לרתיחה בסיר על אש גבוהה. מנמיכים את האש לבינוני-נמוך, מכסים ומבשלים עד שהקינואה רכה והמים נספגו, כ-15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)3 אונקיות עוגיות ג'ינג'רס, מרוסקות דק (בערך 12)
2
בזמן שהקינואה מתבשלת, הכינו את הרוטב על ידי הקצפה של מיץ התפוזים, מיץ הלימון, שמן הזית, החרדל, הדבש ואבקת הקארי בקערת ערבוב. מערבבים פנימה את הקינואה המבושלת, הבצל האדום והצימוקים; מתבלים לפי הטעם במלח ים. מכסים ומצננים במקרר מספר שעות עד שהוא מתקרר.
מרכיבים שתצטרך
קינואה מבושלתקינואה מבושלת
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
תיבול ירקות יבשתיבול ירקות יבש
2 קילו חזה עוף חתוך לרצועות2 קילו חזה עוף חתוך לרצועות
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
פנצ'טה, מוקפצת ז'וליאן, מטגנים עד לפריכותפנצ'טה, מוקפצת ז'וליאן, מטגנים עד לפריכות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
מיונז, לכריכהמיונז, לכריכה
8 כוסות רוטב עגבניות אהוב8 כוסות רוטב עגבניות אהוב
3
מערבבים פנימה מחצית מהשקדים הקלויים מיד לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
4
מפזרים מעל להגשה את שאר השקדים.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-NV ONEHOPE Brut עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
NV ONEHOPE ברוט
NV ONEHOPE ברוט
ONEHOPE קליפורניה ברוט שמפניה מבעבע יין בצבע בהיר ומציג ניחוחות של תפוח ירוק טרי ונקטרינה עם רמז של לחם אפוי טרי. פרי טרי פריך ומסקרן שמזכיר אפרסק עסיסי, פירות יער מתוקים ואגס נשארים על הצלחת, ומסיימים עם בועות שמנת ומרעננות. ניתן לשלב את היין המבעבע ברוט זה עם מתאבנים, פירות ים, סושי כמו גם מגוון רחב של קינוחים וגבינות.