קינוח מקל מנטה
קינוח מקל מנטה הוא קינוח שמגיש 12. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך שמנת מתוקה כבדה, ג'לטין, סוכריות מנטה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותה. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון מדהים של 12%. ציון זה הוא רע למדי. מקל מנטה, עוגיות מקל מנטה, ו עוגת מקל מנטה דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
בסיר קטן, לשלב סוכריות כתוש וחצי וחצי שמנת. מבשלים על אש נמוכה עד להמסת הממתק, תוך ערבוב מדי פעם.
בקערה קטנה, מפזרים ג ' לטין מעל מים; תן לעמוד במשך 1 דקה. מערבבים לתערובת מנטה חמה עד להמסה. מכניסים למקרר למשך 20 דקות או עד שהתערובת מתחילה להתייצב. מקפלים פנימה קצפת.
כותשים שלושה וופלים שוקולד; מניחים בצד לקישוט. קו 1-1/2-קו. קערת הגשה עם 12 ופלים. למעלה עם מחצית מתערובת המנטה. חזור על שכבות.
מפזרים פירורי שוקולד. מכניסים למקרר למשך 8 שעות לפחות.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם הבחירות המובילות שלי לקינוח. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. שרי קרם נ. ב. סולרה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.