קל צ'אופינו

קל Cioppino עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 446 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו שום, עגבניות משומר, שאלוט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. מתכונים דומים: Cioppino מהיר וקל, תבשיל קל של צ'ופינו, ו קל Cioppino בסיר האיטי.

הוראות

מחממים את השמן במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מוסיפים את השאלוט עם קמצוץ של מלח ומערבבים עד שהתרכך, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שאלוט, מגורר או טחון

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מוסיף את השום, פתיתי צ ' ילי, אורגנו, ומבשלים עד השום הוא ריחני, על 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

פחיות) מרק עוף דל נתרן

1 תפוז, גרידה

מוסיפים את העגבניות ומערבבים עד שהעגבניות מתרככות ומתחילות להישבר. למחוץ עם כף עץ או מחית תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מוסיפים את היין האדום ומתאימים את החום כדי להביא לרתיחה ומבשלים עד שהרוטב מתחיל להתעבות, כ -8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אבקת זרעי אהבה

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מוסיפים את מאכלי הים, מכסים ומבשלים עד שהפולים או המולים נפתחים (משליכים את כל מי שלא נפתח תוך זמן סביר לאחר שהשאר נפתחים), ומערבבים כך שהדגים נשברים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב