קציצות עגל ומרווה ופסטה עם רוטב גורגונזולה-אגוז דורש מסביב 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 1377 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 78 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו תרד לתינוק, מלח, פסטה ג'ומלי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 80%. מתכונים דומים: פסטה עוף בגריל ברוטב שמנת אגוז גורגונזולה, בשר עגל ורווה עם רוטב גורגונזולה ותפוחי אדמה מרוסקים עם פרושוטו וגבינה, ו דלעת סקווש ו גורגונזולה ריגטוני פשטידת פסטה עם מרווה מטוגנת.
הוראות
1
מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים מים על להרתיח עבור פסטה. כשזה מגיע לרתיחה, מלח את המים ומבשלים פסטה אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
מים
מלח
3
ניקוז.
4
בזמן שפסטה עובדת, מניחים עגל בקערת ערבוב ומוסיפים לו את הביצה, שום, מרווה, פירורי לחם, גבינה, מוסקט ומלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פירורי לחם
גבינה
שום
מוסקט
פסטה
מרווה
עגל
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
5
טפטוף קצת שמן זית כתית נוספת לתוך הקערה, לערבב לגלגל כדורי 1 אינץ ' קטנים. מסדרים כדורים בשכבה אחת על גיליון עוגיות nonstick ואופים 8 עד 10 דקות בתנור חם עד שהבשר הוא זהוב ומוצק.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה
עוגיות
בשר
גלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
קערה
6
טוסט האגוזים ולמקם אותם למעבד מזון. טוחנים אגוזי מלך ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלך
טוסט
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
7
במחבת עמוקה מעל חמאה מומסת חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מקציפים קמח לחמאה ומבשלים דקה ואז מקציפים ביין ומפחיתים בחצי.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
קמח לכל מטרה
יין
ציוד שתשתמש בו
מקציף
9
להקציף במלאי, כאשר הוא בועות ומתחיל להפחית, מערבבים בקרם ולהפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים כדי לעבות את הרוטב קצת, 2 עד 3 דקות, להמיס את Gorgonzola ומערבבים אגוזי מלך הקרקע ולאחר מכן עונה את הרוטב עם פלפל, לטעום, ואולי קמצוץ של מלח.
מרכיבים שתצטרך
Gorgonzola
אגוזי מלך
פלפל
קרם
רוטב
מלאי
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
10
לגרוס את הירוקים לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוק
11
זרוק את הפסטה עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
רוטב
12
מגישים פסטה מעוטר עם תל נדיב של ירקות לערבב כפי שאתה אוכל.