קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

קרוסטטה של פירות קיץ

קרוסטטה של פירות קיץ
קיץ פירות קרוסטטן הוא צמחוני קינוח. מתכון זה מכין 6 מנות עם 606 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 39 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-10 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם מי קרח, אוכמניות, סוכר סופר עדין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 36%. ציון זה לא כל כך עצום. נסו קרוסטטה של פירות קיץ (אינה גרטן), קיץ שזיף קרוסטטה, ו אפרסק קיץ וקרוסטטה של ריבס עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את הקמח, הסוכר והמלח בקערה של מעבד מזון המצויד בלהב פלדה. דופק כמה פעמים כדי לשלב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מוסיפים את החמאה וזורקים במהירות (ובזהירות!) עם האצבעות שלך כדי מעיל כל קוביית חמאה עם הקמח. דופק 12 עד 15 פעמים, או עד שהחמאה בגודל אפונה. כשהמנוע פועל, הוסף את מי הקרח בבת אחת דרך צינור ההזנה. המשך ללחוץ על כפתור הדופק כדי לשלב, אך עצור את המכונה רגע לפני שהבצק מתאחד. הופכים את הבצק לקרש מקומח היטב, מרדדים אותו לכדור, חוצים לשניים ויוצרים ל -2 דיסקים שטוחים. לעטוף את הדיסקים פלסטיק לקרר לפחות 1 שעה. אם אתה רק צריך 1 דיסק של בצק הדיסק השני של בצק יכול להיות קפוא.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מחממים תנור ל -450 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
5
מרדדים את המאפה לעיגול בגודל 11 אינץ ' על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
6
מעבירים אותו לסדין האפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
למאפה (מכין 2 קרוסטטות) .
8
חותכים את האפרסקים והשזיפים בפלחים ומניחים אותם בקערה עם האוכמניות. זורקים אותם עם 1 כף מהקמח, 1 כף מהסוכר, גרידת התפוז ומיץ התפוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
גרידה כתומהגרידה כתומה
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוציםאפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
מניחים את הפירות המעורבים על עיגול הבצק ומשאירים גבול בגודל 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) פירות מעורבים לא ממותקים קפואיםחבילות כל אחת) פירות מעורבים לא ממותקים קפואים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
10
שלב את 1/4 כוס הקמח, 1/4 כוס הסוכר והמלח בקערה של מעבד מזון המצויד בלהב פלדה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
מוסיפים את החמאה ודופקים עד שהתערובת מתפוררת.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
12
יוצקים לקערה ומשפשפים אותה באצבעותיך עד שהיא מתחילה להחזיק יחד.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
13
מפזרים באופן שווה על הפרי. מקפלים בעדינות את גבול המאפה מעל הפרי, מקפלים אותו ליצירת קצה.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
14
אופים את הקרוסטטה במשך 20 עד 25 דקות, עד שהקרום מזהיב והפרי רך.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
15
הניחו לקרוסטטה להתקרר במשך 5 דקות, ולאחר מכן השתמשו ב -2 מרית גדולה כדי להעביר אותה לרשת.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
16
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שזיפים שחורים בשלים מוצקים, לא קלופיםשזיפים שחורים בשלים מוצקים, לא קלופים1pints2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')2 כפות סירופ (בויזנברי, אוכמניות וכו')227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)(2 מקלות) קר חמאה לא מלוחה, חתוך לקוביות(2 מקלות) קר חמאה לא מלוחה, חתוך לקוביות4(חוֹרֶף)(1/2 מקל) חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לקוביות(1/2 מקל) חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לקוביות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קמח לכל מטרה, מחולקקמח לכל מטרה, מחולק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סוכר מגורען, מחולקסוכר מגורען, מחולק85אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כפות מי קרחכפות מי קרח01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2(חוֹרֶף)מיץ תפוזים סחוט טרימיץ תפוזים סחוט טרי01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.גרידה כתום מגורדגרידה כתום מגורד454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אפרסקים בשלים מוצקים, קלופיםאפרסקים בשלים מוצקים, קלופים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר מגורען או עדין במיוחדסוכר מגורען או עדין במיוחד