קרנה אסאדה

Carne Asadan הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 200 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. לך לחנות ותביא בירה מקסיקנית, מלח, מיץ ליים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו Carne Asada, Carne Asada, ו Carne Asada (מתכונים דומים).

הוראות

שלב 2 כוסות של הבירה, מיץ לימון, מיץ לימון, שום, בצל, ופלפל נמדד בקערה גדולה, לא מגיבה ומערבבים.

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן

אבוקדו האס מעוך קלות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מוסיפים את סטייק האגף, מכסים, מניחים במקרר, ומשרים לפחות 30 דקות או לילה.כאשר מוכן לבשל את הבשר, לחמם גריל גבוה (כ 260°).

מרכיבים שתצטרך

סטייק צלע

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסר את הבשר מן המרינדה (הזמנת מיצי המרינדה), ללטף אותו יבש, מתבלים היטב עם מלח.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

מעבירים את המרינדה לסיר בינוני, מוסיפים את הבירה 1/2 כוס הנותרים, ומניחים מעל חום בינוני גבוה. מביאים לרתיחה, לרפרף את כל קצף או זיהומים שמגיעים אל פני השטח, ולתת את התערובת להפחית בחצי, כ 20 דקות. מסננים דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה חסינת חום, לערבב את הסוכר החום, ומתבלים היטב עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

חבילת Milk Duds

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

1/2 פאונד חוואר קצוץ

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסוכריות של Peachie-o

מניחים את הבשר על הגריל ומבשלים בינוני, על 7 עד 10 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

הסר מן הגריל ולתת מנוחה במשך 5 עד 10 דקות. אם משמש ראשי, לחתוך את הסטייק נגד התבואה לרצועות 1 אינץ'; אם משמש מילוי טאקו או בוריטוס, קוצצים גס.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה

6 סטייקים של 8 אונקיות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

מניחים בצלחת מנה ומכסים עם מיצי המרינדה מופחת.שיוך משקאות: סול Cerveza, מקסיקו. מנה גדולה של בשר מקסיקני דורשת לא יותר מסובך או אינטנסיבי מאשר בירה מקסיקנית טובה ונקייה. לטפטף קצת סיד לתוך הבירה כדי להביא את בהיר, הדר טאנג וזה יגרום צמא מרווה לגימה מרענן הפה אחרי כל ביס של סטייק.

מרכיבים שתצטרך

ליקר רימונים או מיץ חמוציות

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

1/2 פאונד חוואר קצוץ

6 סטייקים של 8 אונקיות

1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ