קרפים עם פטריות עוף מוקרמים
קרפ עוף פטריות שמנת יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 138 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר במחיר סביר. גשו לסופר וקנו חזה עוף, מלח, טימין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קרפים עם פטריות עוף מוקרמים, קרפים ממולאים פטריות שמנת, ו סוקה (קמח חומוס) קרפים עם מילוי פטריות שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים בייקון במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד פריך.
הסר בייקון מחבת, הזמנת 1 1/2 כפיות טפטוף במחבת; לשים בייקון בצד.
מוסיפים עוף לטפטופים במחבת; לטפטף 3 דקות או עד השחמה.
מוסיפים שאלוט, טימין ופטריות; מטגנים 5 דקות או עד למכרז.
מערבבים חלב וקמח, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב. בהדרגה מערבבים תערובת חלב לתוך תערובת עוף; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד עבה (כ 2 דקות).
הסר מהחום; מערבבים בבייקון, גבינה, פטרוזיליה, מלח ופלפל. כפית על תערובת 1/4 כוס עוף במרכז כל קרפ איפור מראש; להתגלגל.
יין מומלץ: קרם שרי, בורדו, שמפניה, Moscato Dasti, יציאה, בורדו לבן
קרפים עובדים ממש טוב עם קרם שרי, בורדו, ושמפניה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.