ראבה לאדו
ראבה לאדו עשויה להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 641 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אגוזי קשיו, ג'י, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. . עם כפית ציון של 43% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: Godhuma Rava Pongali-חיטה Rava Jaggery Pongal-Varalakshmi Vratham Naivedyam s, Godhuma Rava Kobbari Payasam - חיטה Rava קוקוס Kheer עם Jaggery-Navratri Naivedyam s-צעד אחר צעד, ו Rava Modak-Suji Manda Pitha-Rava Modakam-צעד אחר צעד-Ganesh Chaturthi s.
הוראות
מחממים מחבת יבשה גדולה מעל חום בינוני עד בינוני-גבוה.
מוסיף את הסולת, וטוסט, ערבוב כל הזמן. מערבבים את הסוכר והל תוך הקלייה עד חום בהיר וריחני, על 10 דקות.
מחממים כמות קטנה של ghee במחבת נפרדת מעל חום בינוני.
מוסיפים את קשיו, ומבשלים עד קלוי קלוי, על 10 דקות.
מוסיף את קשיו לסולת יחד עם ghee הנותרים. בהדרגה מערבבים חלב חם לתוך הסולת עד שהוא עבה מספיק כדי לארוז לתוך כדור.
הסר מהחום, וליצור כדורים בגודל כף יד.