רוטב Tomatillo
צריך ללא גלוטן, ורוטב 30 שלם? רוטב Tomatillo יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 60 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שמן זית, פלפל, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: רוטב Tomatillo, רוטב Tomatillo, ו רוטב ברביקיו Tomatillo.
הוראות
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
מניחים את tomatillos, שום, anaheim צ ' ילה, בצל jalapeno על תבנית אפייה. לזרוק את הירקות עם שמן, מלח ופלפל. צולים את הירקות עד tomatillos להפוך צבע ירוק כהה ואת בצל זהוב חום, על 30 דקות.
תן לירקות להתקרר מעט. לקלף את השום ולהעביר את כל החומרים לבלנדר. להתמזג עד חלקה, על 1 דקה.
מוסיפים את מיץ הלימון ומפזרים יותר מלח ופלפל.
רוטב tomatillo יכול להתבצע 1 יום קדימה, מכוסה ומקורר.