רוטב בוטנים קארי אדום
רוטב בוטנים קארי אדום יכול להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 27 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. אם יש לכם רוטב דגים, מיץ לימון, חמאת בוטנים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו קארי אדום תאילנדי עם ירקות, רוטב בוטנים קארי אדום, ו הטוב ביותר תאילנדי קארי-רוטב בוטנים (מתכונים דומים).
הוראות
שלב את כל החומרים בסיר קטן מעל חום בינוני, לטאטא לשלב. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 1 עד 2 דקות או עד עבה מעט. מגניב לטמפרטורת החדר.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. המאמר Chenin Blanc עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Essay Chenin Blanc
החיבור Chenin Blanc הוא תערובת לבנה בעלת גוף בינוני העשויה מהזן הלבן של דרום אפריקה, Chenin Blanc. היין בלאן מעניק ליינות סלט פירות, ניחוחות גויאבה ומלון וחומציות מרעננת. כמה sur לשכב על פחות במשך כמה חודשים מוסיף את המורכבות והגוף. מגע של Viognier ארומטי משלים את מבנה הפרי עם כמה רמזים פרחוניים. היין מושלם לבדו כאפריטיף במרפסת ביום קיץ חם. שנין בלאן משתלבת היטב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד סושי, צדפות, קארי אסייתי, מנות חמוצות ומתוקות וסלטים קיציים.תערובת: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier