רוטב עגבניות יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. והוא יספק כ 10 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 115 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שאריות בייקון, שמנת כבדה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. מתכונים דומים: Nasi Daging Kedah & Air Asam עגבניות (אורז בקר קדאח עם רוטב חמוץ עגבניות), רוטב עגבניות, ו רוטב עגבניות.
הוראות
1
חום שומן בייקון בסיר בינוני על חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים קמח ורסק עגבניות ומבשלים, מטילים כל הזמן, עד שהתערובת מחשיכה מעט, בערך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
לאט לאט להקציף עגבניות חתוכות לקוביות, חלב, ושמנת כבדה. להפחית לרתיחה ומבשלים עד מעובה, כ 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)