רוטב פטריות פשוט
רוטב פטריות פשוט עשוי להיות מתכון טוב להרחבת תיבת מתכוני הרוטב שלך. מתאים ל-10 ומחירו 46 סנט למנה מנות. צופה הדמות שלך? זה מתכון צמחוני יש 130 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן למנה. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, רוטב חריף, פטריות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 18%. הציון הזה לא כל כך אדיר. מתכונים דומים: סטייקים פשוטים עם רוטב פטריות עשיר, פאג'יטות פטריות פשוטות, ו ריזוטו פטריות פשוט.
הוראות
ממיסים 1/4 כוס חמאה במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה; מוסיפים פטריות ומקפיצים 12 עד 14 דקות או עד שהנוזל מתאדה.
מוסיפים עירית ומקפיצים 2 דקות.
ממיסים 1/4 כוס חמאה שנותרה בסיר גדול על אש בינונית; מקציפים קמח עד לקבלת תערובת חלקה. מבשלים, מטאטאים כל הזמן, 1 דקה; לטאטא חרדל יבש. מקציפים בהדרגה חלב ו -3 המרכיבים הבאים; מבשלים תוך הקצפה מתמדת, עד שהתערובת מסמיכה ומבעבעת. מערבבים פנימה תערובת פטריות, ומבשלים עד לחימום יסודי.
* ניתן להחליף 3 כפות בצל ירוק קצוץ.