רוטב פרמזן שמנת
רוטב גבינת פרמזן יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 117 קלוריות. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך פלפל, גבינת פרמזן, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו עוף ברוטב פרמזן, עוף מצופה בפרמזן ברוטב שמנת, ו סטייק עם רוטב שמנת פרמזן שום (מתכונים דומים).
הוראות
להמיס חמאה 3 qt. סיר מעל חום בינוני-גבוה.
לטאטא בקמח; לבשל, לטאטא כל הזמן, 1 דקה. בהדרגה להקציף בחלב. מביאים לרתיחה, ומבשלים, מקציפים כל הזמן, 1 עד 2 דקות או עד מעובה.
להקציף בגבינת פרמזן, מלח ופלפל.