ריבת עגבניות מתובלת
רסק עגבניות מתובל עשוי להיות רק התבלין שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון טבעוני מגיש 40 . מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 101 קלוריות. גשו לסופר וקנו מקלות קינמון, עגבניות שזיפים, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכונים דומים: ריבת עגבניות מתובלת ומתוקה, שום קרוסטיני עם ברי וריבת עגבניות מתובלת ומתוקה, ו צרור קטן שרי עגבניות ריבה.
הוראות
התחל עם איך צעד אחר צעד שלנו שימורים.
באמצעות מקלף ירקות, להסיר את ההתלהבות מהלימונים ברצועות רחבות, משאיר את החריר הלבן מאחור. לסחוט את מיץ לימון דרך מסננת לתוך סיר גדול, רחב.
מוסיפים את גרידת לימון, עגבניות, סוכר, כמון, 4 כפיות מלח, פתיתי פלפל אדום, מקלות קינמון, שיני זנגביל. מבשלים מעל חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, עד העגבניות עסיסיות והסוכר מתמוסס, 15 עד 20 דקות. המשך לבשל, ערבוב מדי פעם, עד העגבניות כהה מתקתק ו מדחום ממתקים או מטגנים עמוקים רושם 220 מעלות F, 40 עד 50 דקות (העיתוי עשוי להשתנות בהתאם לעסיסיות של העגבניות). להפחית את החום אם התערובת מתחילה לחרוך. זרוק את מקלות הקינמון.
בינתיים, לעקר ארבעה 8 אונקיות שימורים צנצנות ומכסים.
למלא את הצנצנות עם תערובת עגבניות, עוזב 1/4 אינץ ' headspace, ולאחר מכן לאטום תהליך.