ריזוטו לובסטר
הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 11 דקות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. מתכונים דומים: ריזוטו קון l ' aragosta (ריזוטו לובסטר), ריזוטו לובסטר, ו ריזוטו לובסטר ותירס.
מרכיבים מנות :
473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אורז Arborio 2 Tbs קצוצים טריים צ'רביל, בתוספת גבעולי צ' רביל לקישוט 2 Tbs קוניאק או ברנדי 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שומר קצוץ דק 2 שיני שום, טחון 355 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק כרישה חתוכה דק 0 (יכול להיות או להרחיק) כסף ללא נעליים 2 בשר מזנבות וטפרים של לובסטרים מבושלים, בשר זנב חצוי, חתוך לחתיכות 1/2 אינץ 1 שולחן 2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות 4 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח, לפי הטעם 2 בצל צהוב בינוני, קצוץ לובסטר במלאי, התחמם (ראה מתכון קשור מימין) 4 Tbs (1/2 מקל) חמאה ללא מלח 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה