מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מרק שעועית ירוקה שמנתי
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
פנה עם ראגו הודו
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
מתכונים קשורים
עוף עם לימון וקוקוס
לחמניות קיץ עם רוטב טבילה תאילנדי
רוסי לבן
סלט אננס ואבוקדו בגריל
מגזין

ריקוטה, תרד, חזיר ממולאים חזה עוף Marsala עם Pilaf אגוז אורן

ריקוטה, תרד, חזיר ממולאים חזה עוף Marsala עם Pilaf אגוז אורן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל ריקוטה, תרד, בשר חזיר ממולאים חזה עוף מרסלה עם Pilaf אגוז אורן. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 917 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 46 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, אגוז מוסקט, יין marsala, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו חזה הודו ממולא תרד ricotta {עם רימון}, אגנולוטי עם ברוקולי קלוי ותרד ברוטב אגוזים בחמאה, ו חזה הודו ממולא נקניק איטלקי Marsala-חמוציות ספוגות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים 4 חתיכות ארוכות של חוט מטבח.
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
2
במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים טפטוף ליברלי של שמן זית כתית נוספת בתוספת 2 כפות חמאה לטגן את הפטריות במשך 8 עד 10 דקות כדי להחשיך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים, פרפר חזה עוף לפתוח ולהכות אותם דק מאוד, לא יותר מ 1/8 אינץ ' עבה. מתבלים את העוף במלח ופלפל ומוסיפים מעל כל חתיכת עוף עם 2 כפות גבינת ריקוטה וממרחים אותו. למעלה עם 1/4 של תרד העונה עם אגוז מוסקט מגורר טרי, מלח ופלפל. ואז מעל כל חתיכת עוף עם חתיכת גרגר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ספקספק
4
מגלגלים את העוף לחבילות ומאובטחים עם חוט. מתבלים את החבילות במלח ופלפל ומעלים קלות בקמח.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
5
מתבלים את הפטריות במלח ופלפל ומוציאים לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
6
מוסיפים שמן זית כתית מעולה כדי לצפות את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים את העוף ומבשלים על אש בינונית גבוהה במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
הסר את העוף לצלחת ומכסה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
מוסיפים את 2 כפות החמאה הנותרות למחבת, מפזרים 2 כפות קמח, ומנקים את המחבת עם מרסלה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מוסיפים את המרק ומבשלים לעבות, על 1 עד 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף את הפטריות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
11
הסר את החוט מן העוף העליון עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
12
מגישים עם Pilaf אגוז אורן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
13
ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
14
מוסיף את orzo וצנוברים וטוסט עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
15
מוסיפים את האורז ומערבבים את המניה. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לרתיחה, ולכסות. לבשל במשך 18 דקות. קצפת עם מזלג ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה, מחולקתחמאה, מחולקת3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות קרמיני, פרוסותפטריות קרמיני, פרוסות1קומץפטרוזיליה טרי שטוח עלה, קצוץ דקפטרוזיליה טרי שטוח עלה, קצוץ דק4שרימפס וורידיםקמח, לחפירהקמח, לחפירה2ציפורןשום, פרוס דקשום, פרוס דק4שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז גרגר ארוךאורז גרגר ארוך1181 לב מפאלדי טרי אם אפשריין מרסלהיין מרסלה4שרימפס וורידיםאגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי4שרימפס וורידיםשמן זית כתית מעולה, לטפטוףשמן זית כתית מעולה, לטפטוף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפסטה אורזופסטה אורזו591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרריקוטה טרייה או ריקוטה חלב כבשיםריקוטה טרייה או ריקוטה חלב כבשים4חזה עוף ללא עצמות, ללא עורחזה עוף ללא עצמות, ללא עור42 כפות חמאה מומסתספק או פרושוטוספק או פרושוטו11 כוס מי פסטהתרד קפוא אורגני, מופשר, סחוט יבש, ומופרדתרד קפוא אורגני, מופשר, סחוט יבש, ומופרד
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס
עוף סלסה משמש-תפוז
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי