שום קלוי מרק גרגיר נחלים הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 383 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו בייקון, שמן זית, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק גרגיר נחלים עם סלק קלוי וקרם גבינת עיזים, מרק שום צלוי עם תפוחי אדמה צלויים ברוזמרין, ו מרק שום צלוי (מתכונים דומים).