שומר, ארוגולה וסלט תפוחים ירוקים
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שומר, תפוח וסלט ארוגולה, ארוגולה, שומר וסלט עדשים ירוק מ 'ריבר קוטג' ויג, ו תפוח, שומר, סלט ארוגולה בצנצנת (מתכונים דומים).
הוראות
בתנור 350ºF או מחבת קטנה, טוסט אגוזי מלך עד ריחני וחומם, 5-7 דקות.
שלב את מרכיבי ההלבשה למעט הסוכר בצנצנת קטנה ולנער במרץ עד emulsified. טעם, ולהוסיף את הסוכר במידת הצורך (זה תלוי כמה מתוק התפוז הוא).
חותכים את צמרות גזע שומר ושורש, ואז חצי. חצי וליבת התפוח. באמצעות מנדולינה או סכין חדה, לחתוך את שניהם דק ככל האפשר. אם לא להשתמש באופן מיידי, לשמור את הפרוסות בקערה של מים כדי למנוע בראונינג.
לזרוק את שומר ופרוסות תפוח עם ארוגולה בקערה גדולה עם ההלבשה. למעלה עם האגוזים וכמה שברי שומר קצוצים.