בקערה גדולה, למזג את רסק התפוחים, סוכר חום, ודבש. בקערה נפרדת, לנפות יחד את קמח החיטה המלא, קמח לכל מטרה, סודה לשתיה, אבקת אפייה, מלח, קינמון ואגוז מוסקט. מערבבים את תערובת הקמח לתוך תערובת רסק תפוחים. מקפלים את שיבולת השועל, תמצית וניל, תמצית שקדים, משמשים, שקדים, חמוציות. זרוק את הבלילה על ידי כפית מעוגלתעל תבנית האפייה מוכנה.