שיפודי עוף עם מנגו בגריל

צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? שיפודי עוף עם מנגו בגריל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה עד 51 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 373 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, יוגורט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד מנגו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קוקוס Panna קוטה עם פסיפלורה ומנגו כקינוח. מתכונים דומים: Harissa Teriyaki עוף בגריל שיפודים עם מנגו, שיפודי שרימפס בגריל עם סלסה מנגו, ו יום שני ללא בשר: שיפודי מנגו בגריל עם ליים.

הוראות

משרים שיפודים במים חמים לפחות 20 דקות בזמן העוף במרינדה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

בצלחת גדולה ורדודה, מערבבים יחד את היוגורט, מיץ לימון, שום, סוכר, מלח, כורכום ופלפל. חותכים כל חזה עוף חצי לאורכו ל 3 עד 4 רצועות ארוכות.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)

1 שאלוט, מגורר או טחון

כורכום

צרור תרד טרי (בערך

8 (U-12) שרימפס

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

ליקוריץ צהוב וירוק

(צינור גדול)

מוסיפים עוף לתערובת יוגורט וזורקים למעיל. מכסים בניילון נצמד ושומרים במקרר לפחות 20 דקות או לילה, אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

בעדינות מעיל נקי רשתות של גריל עם תרסיס שמן בישול.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

גריל חום לחום בינוני גבוה. מקלפים מנגו וחותכים חתיכות גדולות מבורות; בורות להשליך.

מרכיבים שתצטרך

1 אננס לבן גדול או אננס רגיל

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

הסר עוף מן המרינדה, רועד מעל עודף, חוט על שיפודים. מסדרים עוף באלכסון על פני רשתות, בלי לגעת. לבשל, עם מכסה למטה, 3 דקות לכל צד, עד עוף צרוב ופשוט מבושל דרך.

מרכיבים שתצטרך

תלת עצות, גזוז