קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

שליו עם אפונה: Quaglie con Piselli

שליו עם אפונה: Quaglie con Piselli
שליו עם אפונה: Quaglie con Piselli הוא ללא גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 288 קלוריות. גשו לסופר וקנו גזר, שליו, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו אפונה עם חזיר: פיזלי אל פרושוטו, Quaglie con Pancetta (שליו עם Pancetta), ו אספרגוס, אפונה ובזיליקום (Piselli con Asparagi E Basilico) (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', מחממים את שמן הזית מעל חום גבוה עד כמעט עישון.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את הבצל, הגזר, השום והסלרי ומבשלים עד להשחמה. מתבלים את החלק הפנימי של השליו במלח ופלפל ומוסיפים למחבת לבשל עד להשחמה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גזרגזר
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
שליושליו
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את היין ומאפשרים לו להתאדות, ואז מוסיפים את רסק העגבניות ואת האפונה ומבשלים 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מחית עגבניותמחית עגבניות
אפונהאפונה
ייןיין

ציוד