מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מתכונים קשורים
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
מגזין

שרימפס Étouffée

שרימפס Étouffée
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? שרימפס Étouffée יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 29 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 477 קלוריות. אם יש לכם קורנית, תיבול cajun, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז מבושל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ארוחת בוקר פודינג אורז כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: שרימפס Etouffee, שרימפס Étouffée, ו שרימפס Etouffee.

הוראות

1
ממיסים 1 חמאת כף בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים בצל, פלפל, סלרי ושום למחבת; מבשלים 8 דקות או עד מאוד רך בצל מתחיל חום, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
סלריסלרי
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מניחים תערובת בצל בקערה. להמס הנותרים 3 כפות חמאה במחבת. מערבבים בקמח; לבשל 6 דקות או עד הקמח הופך צבע חלודה עמוקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים בתיבול Cajun, טימין, ומיץ צדפות; לבשל במשך 1 דקה. מערבבים בתערובת בצל, עגבניות ורוטב ווסטרשייר; מבשלים במשך 15 דקות או עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
תיבול Cajunתיבול Cajun
מיץ צדפותמיץ צדפות
חמאהחמאה
עגבנייהעגבנייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצלבצל
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
4
מוסיפים בצל ירוק, מלח ושרימפס; מבשלים 6 דקות או עד שהשרימפס נעשה, מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
שרימפסשרימפס
מלחמלח
5
מגישים על אורז מבושל חם.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
6
מגישים עם רוטב חריף, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Scarpetta פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
Scarpetta פינו Grigio
Scarpetta פינו Grigio
צבע קש בהיר עם רק רמז של סלמון. ניחוחות של פירות אבן ומלון. מראה את יכולתו של פינו גריג ' יו להיות קל על רגליו אבל מורכב. מלון ופירות אבן עם מינרלים וגוף בינוני. לפינו גריג ' יו יש טווח נהדר. נפלא בכוחות עצמו כאפריטיבו, עם דגים צלויים אור כמו סשימי, קרודו pesce או סביצ ' ה.
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
שיבולת שועל שוקולד קוקוס לעיס
פאי בראוני אמריקאי נהדר
עוגת הפוך אפרסק אישית
גריסים דרומיים אפויים