קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

שרימפס בקארי עם בוטנים

שרימפס בקארי עם בוטנים
שרימפס בקארי עם בוטנים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 272 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. גשו לסופר וקנו תוספות: בוטנים לקוקטייל, חלב, שרימפס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו שרימפס בגריל עם כוסברה, לימון ובוטנים, שרימפס מקורר מיין עם כרוב & בוטנים, בסגנון וייטנאמי, ו Moilee שרימפס קראלה (שרימפס בקארי ומרק קוקוס) (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר כבד על אש נמוכה; מקציפים בקמח ואבקת קארי עד לקבלת חלקה. לבשל, להקציף כל הזמן, 1 דקה. בהדרגה לטאטא בחלב, הבא 4 מרכיבים, ואם תרצה, פלפל אדום מרוסק יבש. להגדיל את החום בינוני, ומבשלים, לטאטא כל הזמן, 5 עד 6 דקות או עד תערובת מעובה מבעבע. מערבבים שרימפס, מיץ לימון, ומלח. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מגישים עם התוספות הרצויות.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, ו סוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות אספרטו פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
אספרטו פינו גריג ' יו.
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.