שרימפס המפרץ עם בוטנים ופרוסות צ'ילה ירוקות עם אורז מלוכלך
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שרימפס המפרץ עם בוטנים פרוסות צ'ילה ירוקות עם אורז מלוכלך. מנה אחת מכילה עד 67 גר' של חלבון, 47 גרם של שומן, וסך הכל 1183 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %69 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, לכי לחנות ותקני שום, כוסברה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 85%. מתכונים דומים: אורז חום מלוכלך עם שרימפס, אורז מלוכלך חבילות ירוקות, ו שרימפס & צ'וריסו מלוכלך "אורז" (פחמימות נמוכות & ללא גלוטן).
הוראות
1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את השרימפס וצורב משני הצדדים עד חום זהוב, על 1 דקה לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3
הסר את השרימפס לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
4
מוסיף את פלפל poblano למחבת ומבשלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת חלב פרה מיושנת
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
6
מוסיפים את מלאי השרימפס, מביאים לרתיחה, ומפחיתים בחצי.
מרכיבים שתצטרך
מלאי שרימפס
7
מוסיפים את השרימפס בחזרה למחבת, מערבבים בחמאה, מיץ ליים וכוסברה, ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. כפית על אורז מלוכלך על מגש ומפזרים את הבוטנים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 תות, קלוף
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
בסיר גדול על חום גבוה, לחמם את השמן עד כמעט עישון ולטגן את שריפי שרימפס וזנבות, בצל, גזר וסלרי במשך 5 דקות, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 כף מרסלה יבשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
מוסיפים את המים, היין, העגבניות ועלה דפנה. להפחית את החום בינוני, לכסות חלקית ומבשלים במשך 40 דקות. מתח דרך cheesecloth או מסננת בסדר.
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.