קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

שרימפס מטוגן ובמיה

שרימפס מטוגן ובמיה
שרימפס מטוגן ואוקרן הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 22 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 467 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו במיה, קמח תירס, שרימפס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו שרימפס מוקפץ עם אוקרן וסיד, שרימפס מטוגנים בתנור ובמיה לואיזיאנה po ' boys, ו עגבניות ירוקות מטוגנות ובמיה מטוגנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 1 1/2 אינץ ' של שמן צמחי בתנור הולנדי בינוני או סיר עם תחתית כבדה מעל חום בינוני גבוה עד שמדחום מטגן עמוק רושם 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
בינתיים, לשים את הקמח בצלחת רדודה. מקציפים קלות את הביצים עם 1/2 כוס מים בצלחת רדודה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
ביצהביצה
3
לטאטא את קמח התירס, לתבל Cajun ותימין בצלחת שלישית. לדלות במיה בקמח, לנער את העודף. לטבול את הביצים מכות, ואז לדלות בתערובת קמח התירס. פריי, פונה לפי הצורך, עד הזהב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תיבול Cajunתיבול Cajun
קמח תירסקמח תירס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
טימיןטימין
ביצהביצה
במיהבמיה
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
מסננים על מגבות נייר ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
5
מערבבים את הקמח הנותר לתערובת קמח התירס הנותרת. לטבול את השרימפס בביצים, ואז לדלות בתערובת קמח תירס, פונה למעיל. מטגנים את השרימפס בקבוצות, מסתובבים מדי פעם, עד הזהב, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
שרימפסשרימפס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
6
מסננים על מגבות נייר ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
7
מתבלים את העגבניות במלח.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
מלחמלח
8
מגישים שרימפס במיה עם רוטב טרטר, פלחי לימון והעגבניות.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
רוטב טרטררוטב טרטר
עגבנייהעגבנייה
שרימפסשרימפס
במיהבמיה
9
צילום: ג ' סטין ווקר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.