שרימפס קריאולי ודגנים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 373 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, סלרי, תיבול קריאולי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון דרומי. עם כפית ציון 61% המנה הזאת די טובה. נסו שרימפס קריאולי & שיבולת שועל, שרימפס קריאולי וגרגרי בטטה, ו שרימפס קריאולי עם שיבולת שועל כרובית גבינה (מתכונים דומים).
הוראות
1
לקלף שרימפס, הזמנת פגזים; devein שרימפס, אם תרצה בכך. מביאים פגזים 4 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני מעל חום בינוני גבוה; להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
יוצקים מרק שרימפס דרך מסננת על קערה גדולה, הקשה על פגזים עם גב של כף; להשליך פגזים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני; מערבבים בקמח, ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד שהקמח בצבע קרמל (כ -8 עד 10 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
לוראן מטבח מקצועי®
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
4
מוסיפים בצל והבא 3 מרכיבים, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, 5 עד 7 דקות או עד מכרז. מערבבים 2 כוסות מרק שרימפס, רסק עגבניות, ואת 4 המרכיבים הבאים. להפחית את החום לנמוך, ולבשל, ערבוב מדי פעם, 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים שרימפס, ומבשלים 10 דקות, ערבוב ב 1/4 ל 1/2 כוס הנותרים מרק שרימפס כדי להגיע עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
6
בינתיים, להביא חלב, 2 1/2 כוסות מים, ומלח לרתיחה בסיר על חום גבוה. מערבבים בהדרגה שיבולת שועל. להפחית את החום נמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 10 עד 12 דקות או עד מעובה.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.