תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שרימפס שום בגריל עם רוטב Romesco. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 256 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם שמן זית, לחם, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו שרימפס בגריל עם רוטב Romesco, שרימפס בגריל עם רוטב שוקו-Nib Romesco, ו שיפודי שרימפס בגריל עם Romesco (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערת ערבוב גדולה, לשלב את השרימפס, שמן זית, סוכר, פימנטו, מלח, שום וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעליים
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת
1 תפוז, גרידה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקו
2
תן לשרימפס להתבשל במשך 20 דקות. מחממים מחבת גריל מעל חום גבוה. כאשר מחבת הגריל חמה, גריל את השרימפס עד שהם רק מבושלים דרך והופך ורוד, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולבים
3
מגישים מיד עם רוטב Romesco.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4
הצעת יין למתכון זה: פינו גריג ' יו
מרכיבים שתצטרך
פינו גריג ' יו.
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
במעבד מזון, לעבד את השקדים הקלויים עד הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
( 23)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
6
מוסיפים את הפלפלים האדומים הקלויים, שמן זית, חומץ, פלפל קאיין, לחם ושום. תהליך עד התערובת חלקה. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל ומעבירים אותו לקערת הגשה כדי לשרת לצד השרימפס בגריל.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלויים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ג'לפנו טרי שלם
שרימפס בגריל
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה
אחוז שומן
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאפשר לנסות הוא גיפט מאת קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.