תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר בקר הליכה של החורף ונזיד גזר עם כופתאות מצופות עשב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 886 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. גשו לסופר וקנו מלאי בשר, פלפל, בקר טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו תבשיל ירקות בקר חורפי עם כופתאות עשב רכות, תבשיל בשר בורגונדי בישול איטי עם כופתאות עשב, ו תבשיל ירקות עם כופתאות עשב (מתכונים דומים).