תבשיל הודו עם ירקות שורש עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. מנה זו מכילה סביב 69 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 1502 קלוריות. המתכון הזה מכסה %86 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חורף. לך לחנות ותביא סלרי, לפת, בצל בינוני-גדול, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). תבשיל הודו מבושל איטי עם חרדל וירקות שורש, תבשיל אפוי עם ירקות שורש, ו תבשיל כבש עם ירקות שורש דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
חום את הירכיים טורקיה: מחממים תנור ל 149°.
מרכיבים שתצטרך
ירך טורקיה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים שמן זית על חום בינוני גבוה בתנור הולנדי על הכיריים. לשטוף ולטפוח חתיכות הודו יבש. עבודה בקבוצות במידת הצורך, חום את הירכיים טורקיה, צד העור הראשון למטה, 2-3 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
3
מפזרים את הירכיים עם קצת מלח כפי שאתה חום אותם.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מבשלים את הבצל והסלרי: ברגע שהירכיים יש השחמה, להסיר אותם מהמחבת ולהגדיר אותם בקערה.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הבצלים והסלרי לסיר. מבשלים כ 5 דקות בערך, עד הבצלים שקופים ומתחילים להשחים בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מוסיפים ירכיים טורקיה, מלח, מחצית המניה: להחזיר את הירכיים טורקיה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
ירך טורקיה
1 כף גדושה פלפל לבן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
7
מוסיפים 2 כפיות מלח וחצי מהמלאי. להביא מבשלים, להסיר מן התנור העליון ולשים בתנור, מכוסה, במשך שעה וחמש עשרה דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מוסיפים את שאר הירקות והמניות הנותרות: לאחר שעה ורבע שעה, מסירים מהתנור ומוסיפים את שאר הירקות-גזר, לפת, רוטבאגה ותפוחי אדמה, עשבי תיבול ושאר המניה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
רוטבגה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם הבחירה הראשונה שלי לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות סביב אגם קיט וקין קברנה סוביניון (מגנום). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 90 דולר לבקבוק.