מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות16
ציון בריאות51
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקיםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

תבשיל ירקות בקר

תבשיל ירקות בקר
תבשיל ירקות בקר דורש כ 3 שעות מתחילתו ועד סופו. למנה העיקרית הזו יש 188 קלוריות, 19 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן למנה. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב משרת 16 . זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. מתכון זה מ טעם הבית דורש רוטב מים, פלפל, מלוח ופלפל. 10 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מדהים של 88%. תבשיל בקר וירקות, תבשיל בקר וירקות, ו תבשיל בקר וירקות דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בתנור הולנדי, שלבו את הבקר, הבצל, השום, 1/2 כוס מים, החמין ומספיק מהמרק לכיסוי. מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים עד שהבשר רך, כ -2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני כל אחת)דלעות פאי בינוני כל אחת)
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים ירקות,תבלינים ושאר המרק. מבשלים 30-45 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3
שלב עמילן תירס ומים; מוסיפים בהדרגה לתערובת הרותחת. מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם בחירה מצוינת לתבשיל ירקות. יינות אדומים מלאים כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לתבשיל בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. הבובל האורגני של פואנטסקאן-קברנה סוביניון עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פואנטסקה אורגני בובל-קברנה סוביניון
פואנטסקה אורגני בובל-קברנה סוביניון
צבע אדום-דובדבן עמוק עם נצנוצים אדומים-קרדינליים. אופי פרי עז וניחוחות ארוכי טווח של פירות שחורים ודומדמניות אדומות. נעים, מלא ופירותי על החיך עם רעננות, טאנינים תוססים ותחושה מתובלת שנמצאת בכל מקום.תערובת: 60% בובל, 40% קברנה סוביניון
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
קל סלאו אפל קול
לחמניות ערב ערב
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי