המתכון ספרדית מזלג עוף תבשיל מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון אירופאי. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 348 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. מתאים ל-5 מנות. אם יש לך בצל, מים, יוגורט דל שומן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. , שהוא מוצק. נסו תבשיל עוף ספרדי עם מנצ'גו פולנטה, תבשיל שעועית ספרדית, ו תבשיל כדורי בשר הודו ספרדי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
הסר גזע וזרעים מצ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי
זרעים
3
שלב צ ' ילה ומים רותחים בקערה קטנה; לכסות ולתת לעמוד 1 שעה.
שלב סקווש, 2 כפיות שמן, 1/8 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול; לזרוק היטב. מכסים ואופים ב 400 במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
פלפל
סקווש
מלח
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
6
מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל על עוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
פלפל
מלח
7
מחממים 2 כפיות שמן בתנור הולנדי גדול על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
8
מוסיפים עוף ופטריות, ומטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
עוף שלם
9
הסר תערובת עוף מחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
חום שנותר 2 כפיות שמן במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
11
מוסיפים בצל, פלפלים ושום; מטוגנים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
שום
בצל
12
להוסיף 1 כף צ ' ילה טהור, סקווש, תערובת עוף, נשאר 1/8 כפית מלח, נשאר 1/8 כפית פלפל, עגבניות, קישואים, קינמון, כמון, ו hominy; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים 25 דקות, ערבוב מדי פעם.