קושיבינוני
מוכן ב27 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

תבשילי שרימפס ופטריות חריפים

תבשילי שרימפס ופטריות חריפים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שרימפס חריף ותבשיל פטריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 383 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו מלאי ירקות, צ'ילי פובלנו, גרעיני תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 27 דקות. נסו Cazuela de Camarones con Champiñones (שרימפס ופטריות תבשיל), שרימפס חריף ותבשיל פסטה, ו שרימפס מתובל ותבשיל בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
במחבת גדולה, להמיס 2 כפות חמאה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את הפטריות ומתבלים במלח ופלפל. לבשל עד המיצים התאדו, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פטריותפטריות
4
מוסיף את רצועות poblano, תירס ושום. מבשלים במשך 5 דקות כדי למזג טעמים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל Poblanoפלפל Poblano
שוםשום
תירסתירס
1
מערבבים יחד את הקמח, מלח ופלפל בקערה רדודה. לדלות את השרימפס בקמח מתובל. במחבת בינונית, ממיסים את שמן הזית על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמן זיתשמן זית
פלפלפלפל
שרימפסשרימפס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
קערהקערה
2
מוסיף את השרימפס ומבשלים עד מבושל דרך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
3
מעבירים את השרימפס לתערובת הפטרייה.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שרימפסשרימפס
4
מוסיפים את היין והירקות למחבת ומגבירים את החום לגבוה, מגרדים את החלקים החומים שנדבקים לתחתית המחבת בכפית עץ. מערבבים עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
מלאי ירקותמלאי ירקות
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
מחבתמחבת
5
יוצקים את הרוטב על תערובת שרימפס ופטריות ומערבבים למעיל. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פטריותפטריות
שרימפסשרימפס
רוטברוטב
6
להעביר צלחת הגשה ומגישים מיד.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. האספסוף פינו גרי עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
אספסוף פינו גריס
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.