תמנון תינוק עלום הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 168 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי שיני שום, טימין, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תמנון תינוק מנגל יווני, סלט תמנון תינוק, ו Crudo תמנון עם תפוחי אדמה תינוק (מתכונים דומים).
הוראות
1
למלא סיר גדול עם מים גלון 1.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
חותכים לימון, סיד, וכתום לשניים, וסוחטים מיצים לתוך סיר; מוסיפים קליפות. מערבבים גזר הבא 13 מרכיבים. מביאים לרתיחה; מוסיפים תמנון. להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 90 דקות.