צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? סלט קונפי תפוז וברווז דם יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 149 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. לך לחנות ותביא מלח, שמן זית, רגל קונפי ברווז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו ברווז פסטרמה; תאריך Medjool וסלט כתום דם, סלט תפוז דם + ג'ינג'ר ו קאיין דם ויניגרט כתום, ו ברווז קונפי סלט פסטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה קטנה, לשלב חומץ, מיץ תפוזים, חרדל, ושמן, לטאטא היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)