קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

תפוז דם וסלט קונפי ברווז

תפוז דם וסלט קונפי ברווז
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? סלט קונפי תפוז וברווז דם יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 149 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. לך לחנות ותביא מלח, שמן זית, רגל קונפי ברווז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו ברווז פסטרמה; תאריך Medjool וסלט כתום דם, סלט תפוז דם + ג'ינג'ר ו קאיין דם ויניגרט כתום, ו ברווז קונפי סלט פסטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב חומץ, מיץ תפוזים, חרדל, ושמן, לטאטא היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
להקציף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
בקערה גדולה, לשלב ברווז מגורר, ירקות סלט, אגוזי לוז, וחתכים כתומים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
ירוקירוק
אגוזי לוזאגוזי לוז
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
טפטוף עם ויניגרט; לשרת.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט