תפוחי אדמה חדשים רכים

מחממים מעל 400 מעלות.יש לשטוף ולייבש את תפוחי האדמה ואז למקם אותם על תבנית אפייה.

טפטוף שמן זית על תפוחי האדמה ועיסוי למעייל. ואל תיקשר יותר מדי - אתה יודע איך זה ייגמר.

אופים במשך 35 עד 40 דקות, או עד תפוחי האדמה הם מכרז. להפריש במשך 15 דקות.

מניחים את השמנת החמוצה, גבינת שמנת, מונטריי ג ' ק, עירית, שום, מלח ופלפל בקערת ערבוב.

חותכים כל תפוח אדמה במחצית לאורכו. עם כף או מלון baller, לגרוף החוצה בתוך תפוחי האדמה, משאיר קצה דק מאוד של תפוחי אדמה בתוך העור.

מוסיפים את עיסת תפוחי האדמה לקערת הערבוב עם שאר החומרים. באמצעות מחית תפוחי אדמה או מזלג, מועכים בעדינות את החומרים יחד עד רך וחלק. לטעום ולהתאים את התיבול – הקפד להמליח אותו כראוי. כפית את התערובת בחזרה לתוך קליפות תפוחי האדמה. בשלב זה, אתה יכול להקפיא את תפוחי האדמה אם אתה רוצה: לתקוע את המחבת במקפיא, חשוף, ולאפשר להם להקשיח בצד החיצוני במשך כ 20 דקות בערך. ואז פשוט לזרוק אותם לתוך כמה שקיות Ziploc גדולות, לאטום אותם בחוזקה, להקפיא אותם עד שאתה צריך אותם.כאשר אתה מוכן, אופים את תפוחי האדמה בתנור 375 מעלות עד התחמם ביסודיות. תפוחי האדמה יהיו לרכך," להמס", ולמלא את קליפות תפוחי אדמה כפי שהם אופים. טעים.