קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות33
מגזין

תרנגול הודו מתובל עם שזיפים מיובשים

תרנגול הודו מתובל עם שזיפים מיובשים
טורקיה טגין מתובל עם שזיפים מיובשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 362 קלוריות. אם יש לכם שזיפים מיובשים, בצל, קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו טג'ין טלה עם שזיפים מיובשים, טג'ין כבש עם שזיפים וקינמון, ו טג'ין בקר עם דבש, שזיפים ושקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בתבשיל ברזל יצוק אמייל גדול.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2
מוסיפים את הבצל והכרישה ומבשלים על חום גבוה בינוני עד השחמה קלה, על 6 דקות; לדחוף לצד.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(ומנות בלבד)(ומנות בלבד)
3
מוסיפים את טורקיה וחצי קינמון, כמון, זנגביל, בזיליקום וכורכום; מתבלים במלח ופלפל. מבשלים את תרנגול ההודו עד משחימים קלות בכל רחבי, על 4 דקות; להעביר את טורקיה לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
כורכוםכורכום
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
4
מוסיפים את התבלינים הנותרים לתבשיל ומערבבים עד ארומטי, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
5
מוסיפים את החומוס, שזיפים מיובשים, עגבניות, בטטה, גזר, תאריכים ומניות ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
תאריכיםתאריכים
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
6
להחזיר את ההודו לתבשיל ומבשלים עד שהודו מבושל דרך והירקות רכים, כ -15 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק