המטבח האירופי

האוכל של אירופה הוא כנראה הדבר היחיד שיכול להתחרות באטרקציות המדהימות של היבשת. אחרי הכל, זה אזור שהשפיע המון על האופן שבו שאר העולם אוכל. מהפיצה והפסטה האיטלקיים שנמצאים בכל מקום בעולם ועד לכבד האווז המפנק מצרפת, הכינו את החך שלכם לטעמי המטבח האירופאי. המונח "המטבח האירופאי" מתייחס בדרך כלל למנות ממערב אירופה. המטבחים של מדינות המערב מגוונים יותר בהשוואה לאזורים אחרים, עם כמה מאפיינים משותפים המבדילים אותם. בהשוואה לבישול המסורתי של מזרח אסיה למשל, הבשר בולט יותר ומהותי יותר בגודל המנה. סטייק וקציצות בפרט הם מנות נפוצות ברחבי מערב אירופה.

מחפשים מתכונים אירופיים קלים? ממרק ועד סלט ושטרודל, המנות המסורתיות האלה הן החוויה הכי קרובה לנסיעה לאירופה.