ביצים אפויות ופטריות בצ'יפס חזיר

ביצים אפויות ופטריות בצ'יפס חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 311 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו טוסט חלה, עלי טרגון, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו ביצים אפויות ופטריות בצ'יפס חזיר, ביצים אפויות עם אספרגוס ופטריות, ו ביצים אפויות עם תרד ופטריות (מתכונים דומים).

הוראות

ציוד מיוחד: מאפין פח עם 12 (1/2 כוס) כוסות מאפין

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

בישול פולנטה

מחממים תנור ל 400 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק

הכינו פטריות: מבשלים פטריות ושאלו בחמאה עם מלח ופלפל במחבת כבדה גדולה על חום גבוה בינוני, ערבוב, עד פטריות רכות ונוזליות שהם נותנים את הוא התאדה, כ 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר מן החום ומערבבים קרם פרש טרגון.

מרכיבים שתצטרך

קרם פרש

כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ

להרכיב: להתאים 1 פרוסת בשר חזיר לכל אחד 12 כוסות מאפין משומן קלות (הקצוות ידבקו לתלות על הקצוות של כוסות). מחלקים פטריות בין כוסות ולשבור 1 ביצה לכל אחד.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

תערובת עוגה טבעית באריזה

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

אופים באמצע התנור עד שהלבנים מבושלים אבל החלמונים עדיין נוזליים, כ -15 דקות. מתבלים ביצים עם מלח ופלפל ומסירים (עם חזיר) מכוסות מאפין בזהירות, באמצעות 2 כפות או מריות קטנות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות