מרק פלפל אדום קלוי עם עצי ברוקולי פסטו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 656 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. לכי לחנות ותקני שום, לחם, כרישה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו נקי לאכול פלפל אדום קלוי & פסטו אגוז, מטבל פלפל אדום קלוי קל, ו עגבניות קלויות ומטבל פלפל אדום (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך את פסטו: טוסט השקדים במחבת על אש בינונית, משליך, עד מוזהב קלות, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
( 23)
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
2
העברה למעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גס
3
להביא סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה. ממלאים קערה גדולה במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לסובב חבלי ליקריץ
4
מוסיפים את הברוקולי למים הרותחים ומבשלים עד ירוק בהיר, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
5
מסננים ומעבירים את מי הקרח כדי להתקרר, ואז לנקז יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
6
מעבירים את הברוקולי למעבד המזון עם השקדים; מוסיפים את הבזיליקום, השום ו-1/2 כפית מלח ודופק כדי להכין בצק עבה. עם המנוע פועל, בהדרגה להוסיף את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
( 23)
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גס
7
מוסיפים את הפרמזן והדופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®
8
להעביר את הפסטו לקערה ולחץ על ניילון לעטוף ישירות על פני השטח; להפריש עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץ
9
הפוך את המרק: מחממים את המטגן.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
10
שים את הפלפלים על תבנית אפייה צלייה, מפנה, עד חרוך, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
11
להעביר לקערה, לכסות בחוזקה עם ניילון לעטוף ולהניח בצד 5 דקות. לקלף את הפלפלים עם האצבעות תחת מים זורמים; להשליך את הגבעולים והזרעים. בערך לקצוץ את הפלפלים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סלמי דקות
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץ
12
מחממים את שמן הזית בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
13
מוסיפים את הסלרי, גזר, כרישה ו 1/2 כפית מלח ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הירקות רכים, כ 7 דקות. מערבבים את הקורנית ופלפלים אדומים קלויים. לדחוף את הירקות לצד אחד של הסיר; מוסיפים את רסק העגבניות לצד השני ומבשלים, ערבוב, 2 דקות, ולאחר מכן מערבבים לתוך הירקות. להגדיל את החום גבוה; להוסיף את מרק עוף 2 כוסות מים ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלויים
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
(ללא תוספת חמאה או חלב)
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
צרור סלרי, פרוס (בערך
2 כוסות שיני שום
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
(ומנות בלבד)
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
14
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד רך, כ 30 דקות. מחית עם בלנדר טבילה או בבלנדר רגיל בקבוצות; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
15
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
למסיבות
16
חותכים את הלחם לצורות עץ באמצעות חותך עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
מים נוספים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטור
17
מעבירים לתבנית אפייה וטוסט בתנור עד פריך, כ 6 דקות. מצקת את המרק לקערות.