קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת פירות לחג המולד

עוגת פירות לחג המולד
עוגת פירות חג המולד יכולה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 301 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו דומדמניות, סוכר חום, קליפת תפוז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת פירות מיובשת לחג המולד, עוגת פירות טבעונית לחג המולד, ו עוגת פירות מיוחדת לחג המולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
2
מעיל מחבת כיכר 8 x 4inch עם ספריי בישול; מחבת אבק עם 2 כפיות קמח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
קיצור טבעיקיצור טבעי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
3
שלב צימוקים, דומדמניות מיובשות, פיסטוקים, משמשים מיובשים, תאנים מיובשות, ו 1/2 כפות קמח בקערה בינונית; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
משמשים מיובשיםמשמשים מיובשים
דומדמניות מיובשותדומדמניות מיובשות
תאנים מיובשותתאנים מיובשות
3 עד 4 כוסות גלידת וניל3 עד 4 כוסות גלידת וניל
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
קיצור טבעיקיצור טבעי
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
שקול או כף קלה 5 אונקיות קמח (כ 1 כוס) לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קיצור טבעיקיצור טבעי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
5
מערבבים קמח, סודה לשתיה, קינמון טחון, מלח ואגוז מוסקט בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
קיצור טבעיקיצור טבעי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
6
ממיסים חמאה בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
7
הסר מהחום. מערבבים בסוכר, תחליף ביצה, 1/4 כוס רום, וקליפה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקתכוסות שמנת חמוצה מופחתת שומן, מחולקת
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
דבש הדריםדבש הדרים
8
מוסיפים תערובת קמח למחבת, ערבוב עם מקצף עד חלקה. בהדרגה לקפל בתערובת פירות. הבלילה כפית למחבת מוכנה. מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
קיצור טבעיקיצור טבעי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
אופים ב 325 במשך 1 שעה או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא עם כמה פירורים לחים. פירס העליון של העוגה מספר פעמים עם מפרט עץ, מברשת הנותרים 1/4 כוס רום על גבי עוגה חמה. מגניב לחלוטין במחבת על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
הסר עוגה ממחבת. לעטוף עוגה בניילון נצמד, ולאחר מכן לעטוף בנייר כסף. מקררים 24 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'