עוגת קפה ריקוטה-צימוקים
עוגת קפה ריקוטה-צימוקים לוקחת כ -35 דקות מתחילתה ועד סופה. מנה אחת מכילה 193 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . תמורת 43 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתאים ל-12 מנות. מתכון זה מטעם Taste of Home דורש תמצית שקדים, הל טחון, סוכר קונדיטורים וצימוקים זהובים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כארוחת בוקר. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 16% , וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: עוגת קפה צימוקים , עוגת קפה אגוזים וצימוקים , ועוגת קפה צימוקים משמש .
הוראות
על משטח מקומח קלות, מרדדים בצק לתבנית בגודל 15x9 אינץ'. מַלבֵּן. בקערה קטנה מערבבים גבינה, דבש, הל ותמצית שקדים.
מורחים את המילוי עד 1/2 אינץ' מהקצוות.
רול אפ בסגנון ג'לי רול, החל בצד ארוך; לצבוט תפר כדי לאטום. צבוט קצוות יחד ליצירת טבעת.
מניחים עם צד התפר כלפי מטה בנייר פרגמנט מרופד 9 אינץ'. תבנית אפייה עגולה. מכסים ומתפיחים עד הכפלה, כ-30 דקות.
מחממים תנור ל-350 מעלות. בעזרת סכין חדה, צור 12 חתכים רדודים בחלק העליון של עוגת הקפה.
אופים 20-25 דקות או עד להזהבה. מצננים על רשת. בקערה קטנה מערבבים סוכר וחלב של קונדיטורים; לטפטף על העוגה.
יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti
קרם שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לעוגת קפה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את NV Johnson Estate Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
![NV Johnson Estate Cream Shery]()
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "