עוף מטוגן ברוטב אגוז יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 737 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו אורז, מלח, אגוזי מלך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוף מטוגן ברוטב בוטנים-שומה, עוף ברוטב טומטילו ופירות מטוגנים, ו עוף מטוגן ברוטב שעועית שחורה.
הוראות
1
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הוסף עוף; לבשל 3 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
הסר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל ושום למחבת; מבשלים 2 דקות או עד רך, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים אגוזי מלך, ומבשלים 1 דקה או עד קלוי וריחני, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים מרק; מערבבים עם מקצף. להחזיר עוף למחבת, חזה למעלה. מכסים ומבשלים 15 דקות או עד העוף נעשה רוטב הוא עבה מעט. מערבבים פטרוזיליה, חומץ, מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)