תפוח, דומדמניות, ו Caraway חזה עוף ממולא

מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לכם בצל, חמאה, דומדמניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכונים דומים: תפוח, דומדמניות, ו Caraway חזה עוף ממולא, חזה עוף ממולא תפוח W / זיגוג תפוח מתוק, ו חזה עוף ממולא תפוח.

הוראות

לקלף וליבה תפוח לחתוך לקוביות 1/4 אינץ'. ממיסים חמאה במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד הקצף שוכך, ואז sauté caraway זרעים, ערבוב, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

זרעי קימל

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בצל ומטגנים, ערבוב, עד מתרכך, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים תפוח וסלרי ו sauté, ערבוב מדי פעם, עד פריך במכרז, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

הסר מהחום ומערבבים במרכיבי המילוי הנותרים. מילוי מגניב לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

מחממים תנור ל 218°.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לטפוח עוף יבש ומסדר, הצדדים עור למטה, על משטח עבודה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר מכרז (רצועת פילה בצד שבו עצם השד היה) מכל חצי שד אם מצורף ושמור לשימוש אחר.

מרכיבים שתצטרך

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

החל במרכז הקצה העבה של השד, להכניס סכין קטנה אופקית, לעצור על 1 אינץ ' מקצה הנגדי. חתך פתוח עם האצבעות שלך כדי ליצור כיס 1 אינץ ' רחב. לארוז שישית של מלית לתוך כל כיס.

מרכיבים שתצטרך

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

לטפוח עוף יבש מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

שמן חום במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז עוף חום ב 2 קבוצות, על 2 דקות בכל צד, העברה למחבת קלייה קטנה כמו השחמה (מחבת מילואים).

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

דַק-