קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות48
ציון בריאות57
מגזין

Chili con Carne I

Chili con Carne I
צ'ילי קון קרנה אני יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 48 . מנה זו מכילה סביב 55 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 514 קלוריות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה האמריקאית הזאת. גשו לסופר וקנו עגבניות, אבקת צ'ילי, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו נקי לאכול צ'ילי קון קרנה (סיר מיידי),

הוראות

1
לשטוף ולמיין שעועית פינטו. להביא 3 גלונים של מים לרתיחה בסיר גלון 6.
מרכיבים שתצטרך
שעועית פינטושעועית פינטו
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
יוצקים שעועית, לחזור לרתיחה ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
3
הסר מהחום ולתת לעמוד 1 שעה. מערבבים במלח ומבשלים עד מכרז, 90 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
לנקז ולהניח בצד.
5
בקר חום עם בצל ושום מעל חום בינוני גבוה באותו סיר או מחבת עצומה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
מערבבים תערובת בשר, עגבניות, רסק עגבניות, אבקת צ ' ילי, כמון, פלפל ושעועית מבושלת בסיר 6 ליטר; מערבבים; מכסים ומבשלים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף