קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

Cupcakes נשיקה ראשונה

Cupcakes נשיקה ראשונה
קאפקייקס הנשיקה הראשונה עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא יספק כ 24 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 23 גרם שומן, וסך הכל 450 קלוריות. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד טוב כמו קינוח זול מאוד. אם יש לך תמצית שוקולד, קצפת, מיץ דובדבנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 17%. מתכונים דומים: 2-Kiss Cupcakes, Cupcakes נשיקה ראשונה, ו עוגיות נשיקת בראוני.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
שלב קקאו ו 2 כוסות מים רותחים בקערה חסינת חום גדולה, ערבוב עד מעורבב וחלק; מגניב לחלוטין. מקציפים חמאה עם מיקסר עד שמנת; מוסיפים בהדרגה סוכר, מכים עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
אבקת קקאואבקת קקאו
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
3
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
4
שלב קמח הבא 3 מרכיבים; להוסיף תערובת חמאה לסירוגין עם תערובת קקאו, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים תמצית שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
תמצית שוקולדתמצית שוקולד
חמאהחמאה
אבקת קקאואבקת קקאו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
5
מניחים כוסות אפייה נייר 2 (12 כוס) מחבתות מאפין, מעיל עם ספריי בישול; הבלילה כפית לתוך כוסות, מילוי שני שליש מלא.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
6
אופים במשך 12 עד 15 דקות. לא מגניב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
בעוד הקאפקייקס עדיין חמים, לחץ על 1 נשיקת שוקולד למרכז של כל אחד מהם.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קאפקייקסקאפקייקס
8
בואו להתקרר לחלוטין.
9
כדי להכין ציפוי דובדבן, לנצח הראשון 5 מרכיבים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, פועם במהירות נמוכה עד מעורבב. לנצח במהירות גבוהה 2 דקות או עד שמנת. עושה 3 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
ציפויציפוי
דובדבניםדובדבנים
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
10
כפור כל קאפקייק עם ציפוי דובדבן באמצעות קצה מתכת מס ' 2D.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
קאפקייקסקאפקייקס
דובדבניםדובדבנים
11
כדי להכין גנאש, קרם לבשל בסיר nonaluminum כבד על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, רק עד שהוא מתחיל קיטור (לא להרתיח); להסיר מן החום.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
12
מניחים שוקולד בקערת זכוכית. מוסיפים לאט שמנת חמה לשוקולד, מכים עם מקצף עד ששוקולד נמס והתערובת מעורבבת היטב. התערובת תתעבה כפי שהוא מתקרר. עושה על 2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
13
טובלים דובדבנים בשוקולד גנאש, ומניחים 1 על גבי כל קאפקייק.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
דובדבניםדובדבנים
קאפקייקסקאפקייקס
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, מרוכךחמאה, מרוכך3(חוֹרֶף)ריבת דובדבנים או מיץ דובדבנים מרשינוריבת דובדבנים או מיץ דובדבנים מרשינו11 קילו קישואים,תמצית שוקולדתמצית שוקולד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקקאו תהליך הולנדיקקאו תהליך הולנדי4largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)24נשיקות שוקולד חלבנשיקות שוקולד חלב24דובדבנים אדומים maraschino (עם גבעולים)דובדבנים אדומים maraschino (עם גבעולים)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאפיית נייראפיית נייר454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת אבקת סוכרחבילת אבקת סוכר0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שוקולד חצי מתוק, קצוץשוקולד חצי מתוק, קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר superfineסוכר superfine4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים רותחיםמים רותחים6516 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח חיטה רכה לכל מטרהקמח חיטה רכה לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון