קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות22
מגזין

Edamame "Guacamole" עם צ'יפס פיתה מאובק צ' ילה

Edamame
צריך מנה עיקרית טבעונית? אדאמה "גוואקמולי" עם צ'יפס פיתה מאובק צ' ילה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 406 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. גשו לסופר וקנו מים חמים, אבקת צ'ילי, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו זעתר-שבבי פיתה מאובקים, מטבל ארטישוק-סרטן עם צ'יפס פיתה מצופה כמון, ו ממרח אבוקדו עם צ'יפס טורטייה כמון מאובק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
טהור 3 כוסות edamame, 1/3 כוס שמן זית אקסטרה בתולה, ומים חמים במעבד מזון; להפריש. קוצצים 1 כוס edamame, ולשלב עם בצל אדום, פלפלים אדומים קלויים, פלפל צהוב, מיץ ליים, jalapeo, 1 כפית שמן זית כתית אקסטרה בתולה,כוסברה, פטרוזיליה, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל. להתקפל לטהור. חותכים פיתות לשמונים, ומברישים בשמן זית; מפזרים 1/4 כפית מלח, 1/8 כפית פלפל שחור טחון טרי, ואבקת צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
פלפל צהובפלפל צהוב
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שילוב של ה-2שילוב של ה-2
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
3
אופים במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מגישים עם תערובת edamame.
מרכיבים שתצטרך
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)אדמה קפואה (מתוך התרמילים)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאפשר לנסות הוא ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 45 דולר.
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
2016 פידלסטיקס כרם פינו נואר מציג תכונות סגולות ואוכמניות, יחד עם כדור הארץ, רמזים של תה שחור וגימור מעושן ארוך.טבעוני