קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

Enchiladas עוף לבן קל

Enchiladas עוף לבן קל
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. גשו לסופר וקנו קוביות עוף מתובלות, גבינת שמנת, תערובת גבינה, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Enchiladas עוף לבן קל, Enchiladas עוף לבן קל, ו Enchiladas עוף קל עם רוטב לבן Jalapeno.

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). תרסיס קל צלחת אפייה זכוכית 8x8 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
תנורתנור
2
מערבבים יחד את גבינת שמנת רכה, שמנת חמוצה, וסלסה עד מעורבב. מקפלים בעוף וגבינה קרועה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה קרועהגבינה קרועה
גבינת שמנתגבינת שמנת
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עוף שלםעוף שלם
סלסהסלסה
3
מורחים כמות קטנה של רוטב גבינה לבנה על תחתית תבנית האפייה. באופן שווה לחלק את המילוי בין טורטיות, להתגלגל לתוך צילינדרים המשרד.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
טורטיהטורטיה
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
מניחים לתבנית אפייה מוכנה ומכסים ברוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
אופים בתנור שחומם מראש עד זהוב ותוסס, כ -30 דקות. אפשר לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.